Diète anti-cancer colorectal

Le cancer colorectal est une maladie fréquente avec 1 400 000 nouveaux cas par an dans le monde ce qui représente environ 15 % de l’ensemble des cancers. Depuis 20 ans, son incidence est en constante augmentation. Faire des choix équilibrés en matière d’alimentation et de style de vie peut vous aider à réduire votre risque de développer un cancer colorectal.

En quoi consiste le cancer colorectal ?

Le cancer colorectal est un cancer situé dans le côlon (gros intestin) ou le rectum (la dernière partie du côlon).

Quels sont les facteurs de risque associés au cancer colorectal?

  • Antécédents familiaux de cancer colorectal
  • Maladie inflammatoire chronique de l’intestin
  • Sédentarité
  • Obésité
  • Alimentation riche en viande rouge ou en viandes transformées
  • Alimentation pauvre en fibres
  • Consommation d’alcool
  • Tabagisme

Comment réduire le risque de cancer colorectal?

  • Consommer moins de viande rouge et de viandes transformées (comme la charcuterie) préparées avec un processus de fumaison ou de saumurage, ou avec des agents de conservation.
  • Manger des grains entiers. L’avoine entière, le riz brun, l’orge, le quinoa, le maïs, etc. sont des exemples de grains entiers.
  • Consommer des aliments riches en fibres : légumes, fruits et de grains entiers. Consommer plus de légumineuses, comme des haricots, des pois et des lentilles.. 
  • Bouger plus et passez moins de temps en position assise. Il a été démontré que l’activité physique d’intensité moyenne à élevée diminue le risque de cancer colorectal.
  • Limiter la consommation d’alcool voire l’arrêter
  • Évitez de fumer et de vous exposer à la fumée secondaire.

Le nettoyage intestinal aide-t-il à prévenir le cancer colorectal?

Non.

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